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済州島沖 さば棒寿司3種盛り

4,500円

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韓国・済州島沖でとれる特別な鯖を棒寿司にしました。 切ると包丁にしっとりと脂がつき、 白い切れ目をみれば、脂の乗りがわかります。 薬味を巻き込んでいますので さっぱりとお召し上がりいただけます。 〆鯖、炙り鯖、松前鯖(昆布巻き)の3種盛りです。 1本約450g x 3本

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